COMO PREPARAR UNAS SALUDABLE Y CRUJIENTES PAPAS FRITAS SIN UNA GOTA DE GRASA.

Papas fritas es uno de los platos más populares en el mundo. Se ha hecho tan popular gracias a los restaurantes de comida rápida donde suele servirse con salsa en calidad de entremés.

Resulta muy difícil resistir la tentación de visitar esta clase de sitios y saborear este plato, saladito y crujiente. Lamentablemente, esta delicia aromática no es nada buena para la salud. Aún así, los niños no dejan de pedir a sus padres a comprarles «¡al menos una ración pequeña!»

Estas patatas se preparan sin una gota de aceite o mantequilla. ¡Mima a tus allegados y a ti mismo con este sabroso plato!

INGREDIENTES

  • 5-7 patatas
  • 2 claras de huevo
  • pimienta negra (molida) a gusto
  • pimentón dulce a gusto
  • sal a gusto

PREPARACIÓN

  1. Corta las patatas peladas en trozos de 1 cm de grosor.papas-fritas-1
  2. Bate las claras de huevo hasta que aparezca una ligera espuma. Echa sal, pimienta, pimentón dulce y mezcla la masa.papas-fritas-2
  3. Coloca las patatas en un tazón. Échales la mezcla preparada.papas-fritas-3
  4. Precalienta el horno hasta 200–220 °C. Pon el papel para hornear en la bandeja de horno. Coloca las patatas sobre la bandeja en una capa y hornea durante 7–10 minutos. Quita el papel y sigue horneando las patatas hasta que se pongan doradas.papas-fritas-4
  5. ¡Ya está! ¡La delicia está lista!.
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  7. Cuando las patatas aromáticas se enfríen un poco, sirvelas con el ketchup caserO
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